Name: Pão de soda vegano
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 600 gr. farinha; 300 ml água morna (não quente); 2 colheres de sopa vinagre; 1 colher de chá sal; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de chá bicarbonato de sódio; 1 pacote fermento em pó; 2 colheres de sopa azeite

Pão de soda vegano

5.0 (1)

chef: Dodkokoni

70 min.

Ingredients

600 gr. farinha
300 ml água morna (não quente)
2 colheres de sopa vinagre
1 colher de chá sal
1 colher de sopa açúcar
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 pacote fermento em pó
2 colheres de sopa azeite

Preparation

Peneire a farinha em uma tigela, adicione o sal, o bicarbonato e o fermento em pó e misture.
Adicione a mistura de vinagre, açúcar e água aos poucos, mexendo com uma colher.
Sove a massa, adicionando o azeite aos poucos, por cerca de 10 minutos.
Forme uma bola com a massa, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
Modele a massa em um pão redondo em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.

#pão

#Pão

24/12/21