Culinaro markculinaro

Pudim de Proteína
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • leite fresco (ou vegetal) – 400 ml
  • proteína em pó (baunilha ou chocolate) – 80 g
  • amido de milho – 2 colheres de sopa
  • cacau – 1 colher de sopa (opcional)
  • mel (ou adoçante) – 2 colheres de sopa
  • baunilha – 1 colher de chá
Preparation
  1. Em uma panela, misture o leite e o amido até obter uma mistura homogênea.
  2. Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente.
  3. Quando começar a engrossar, retire do fogo.
  4. Adicione a proteína, o mel e a baunilha.
  5. Se desejar, adicione cacau para um sabor de chocolate.
  6. Misture bem até obter um creme liso.
  7. Distribua em tigelas e leve à geladeira por 1–2 horas para firmar.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
4 g
11/04/26