Salmão com Lentilhas
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • filé de salmão – 600 g
  • lentilhas – 200 g
  • cenoura – 1 un
  • cebola – 1 un
  • alho – 2 dentes
  • azeite – 3 colheres de sopa
  • suco de limão – 2 colheres de sopa
  • sal – 1 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
  • salsa – 1/2 maço
Preparation
  1. Cozinhe as lentilhas em água salgada por cerca de 20 minutos e escorra.
  2. Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola, o alho e a cenoura ralada.
  3. Adicione as lentilhas cozidas e misture.
  4. Tempere com sal, pimenta e um pouco de suco de limão.
  5. Tempere o salmão com sal e pimenta.
  6. Grelhe ou asse o salmão (cerca de 10–15 minutos).
  7. Sirva o salmão sobre as lentilhas.
  8. Regue com suco de limão e polvilhe com salsa.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
32 g
Carbs
28 g
Fat
20 g
10/04/26