Sopa de Frutos do Mar
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecamarões
- check_circle mexilhões
- check_circle lulas
- check_circle peixe branco
- check_circle azeite
- check_circle cebola
- check_circle alho
- check_circle cenoura
- check_circle aipo
- check_circle tomates (frescos ou enlatados)
- check_circle vinho branco
- check_circle caldo de peixe
- check_circle folha de louro
- check_circle salsa
- check_circle sal
- check_circle pimenta preta
- check_circle suco de limão
Preparation
- Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo até amolecer.
- Adicione os tomates e cozinhe por alguns minutos, depois acrescente o vinho branco e deixe reduzir um pouco.
- Despeje o caldo de peixe, adicione a folha de louro, sal e pimenta e deixe ferver.
- Junte o peixe cortado em pedaços e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Adicione os camarões, mexilhões e lulas e cozinhe por mais 5–7 minutos, até que os frutos do mar estejam prontos.
- Por fim, polvilhe com salsa fresca e adicione um pouco de suco de limão para frescor.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
250 kcal
fitness_center
Protein
25 g
grain
Carbs
12 g
opacity
Fat
10 g
schedule
09/04/26