Espaguete com Espinafre e Tomates
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleabobrinha - 1 unid.
- check_circle tomate - 1 unid.
- check_circle manjericão - 4 - 5 folhas
- check_circle espinafre - 6 - 7 folhas
- check_circle pimentão - 1 unid. vermelho
- check_circle alho - 1 dente /pode ser omitido/
- check_circle sementes de girassol - 30 g
- check_circle previamente embebidas
- check_circle suco de limão - suco de 1/2 limão
- check_circle pimenta-do-reino
- check_circle pimentas - a gosto
Preparation
- Com um espiralizador, faça espirais da abobrinha. Se não tiver, corte em tiras finas com um descascador ou faca.
- No liquidificador, misture o tomate, espinafre, pimentão vermelho, 25 g de sementes de girassol, manjericão, suco de limão, pimenta, alho e pimenta-do-reino.
- Adicione o molho ao espaguete de abobrinha.
- Polvilhe com os 5 g restantes de sementes. Se desejar, decore com azeitona ou folha de manjericão.
schedule
29/12/21