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Legumes no forno
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5.0 (1)
chef: hristo
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60 min.
Ingredients
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500 gr de batatas pequenas
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500 gr de pimentões vermelhos
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200 gr de cogumelos
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150 gr de tomates
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1 cebola
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6 dentes de alho
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manjerona
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orégano
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tomilho
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sal
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páprica
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pimenta preta
Preparation
1. Lave as batatas e corte-as ao meio. Corte os pimentões em tiras mais grossas. Corte os tomates, cogumelos, alho e cebola em fatias.
2. Em uma frigideira maior, refogue as batatas com os pimentões por cerca de 3-4 minutos. Tempere com tomilho, orégano e manjerona.
3. Misture em uma tigela maior os cogumelos, cebola, alho, tomates e esfarele o queijo por cima. Mexa.
4. Misture todos os ingredientes em uma assadeira, tempere com sal, pimenta preta e páprica, e depois mexa.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30-35 minutos ou até estar pronto.
Nutrition
opacity
Fat
1 g
#Vegetais
#Forno
#Sem glúten
schedule
16/09/21
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