Culinaro markculinaro

Legumes no forno
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 500 gr de batatas pequenas
  • 500 gr de pimentões vermelhos
  • 200 gr de cogumelos
  • 150 gr de tomates
  • 1 cebola
  • 6 dentes de alho
  • manjerona
  • orégano
  • tomilho
  • sal
  • páprica
  • pimenta preta
Preparation
  1. 1. Lave as batatas e corte-as ao meio. Corte os pimentões em tiras mais grossas. Corte os tomates, cogumelos, alho e cebola em fatias.
  2. 2. Em uma frigideira maior, refogue as batatas com os pimentões por cerca de 3-4 minutos. Tempere com tomilho, orégano e manjerona.
  3. 3. Misture em uma tigela maior os cogumelos, cebola, alho, tomates e esfarele o queijo por cima. Mexa.
  4. 4. Misture todos os ingredientes em uma assadeira, tempere com sal, pimenta preta e páprica, e depois mexa.
  5. 5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30-35 minutos ou até estar pronto.
Nutrition
Fat
1 g
16/09/21