Trušia
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle5kg de pimentões (podem ser verdes ou vermelhos)
- check_circle 1kg de cenouras
- check_circle um maço de aipo
- check_circle 2 couves (flor ou repolho branco)
- check_circle MARINADA:
- check_circle 8 xícaras de água
- check_circle 4 xícaras de vinagre de vinho
- check_circle 1 xícara de sal grosso
- check_circle 1 xícara de mel
- check_circle 4 xícaras de açúcar
- check_circle grãos de pimenta preta
- check_circle pimenta da Jamaica
- check_circle folhas de louro
Preparation
- Corte todos os ingredientes e misture bem.
- Misture os ingredientes da marinada até que o sal, o açúcar e o mel se dissolvam.
- Despeje a marinada sobre os vegetais e deixe descansar por 24 horas, mexendo periodicamente.
- Após 24 horas, coloque os vegetais em potes.
- Feche os potes e ferva por 5 minutos para selar.
schedule
27/12/21