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Carne de Vaca com Batatas
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • 500 g de carne de vaca
  • 4 batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
Preparation
  1. Corte a carne de vaca em pedaços.
  2. Descasque as batatas e corte-as em cubos.
  3. Pique a cebola e a cenoura finamente.
  4. Aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
  5. Adicione a cebola e a cenoura e cozinhe por 3–4 minutos.
  6. Adicione a pimenta vermelha e misture.
  7. Adicione as batatas e cubra com água, tempere com sal e pimenta, cozinhe em fogo baixo por 40–50 minutos.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
30 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26