Sopa Detox
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebrócolis – 300 g
- check_circle abobrinha – 1 un
- check_circle cenoura – 2 un
- check_circle aipo – 2 talos
- check_circle cebola – 1 un
- check_circle alho – 2 dentes
- check_circle azeite – 2 colheres de sopa
- check_circle suco de limão – 2 colheres de sopa
- check_circle sal – 1 colher de chá
- check_circle pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
- check_circle água ou caldo de legumes – 1 l
- check_circle salsa – 1/2 maço
Preparation
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue levemente a cebola e o alho.
- Adicione as cenouras, o aipo e a abobrinha picados.
- Cozinhe por 5 minutos, mexendo.
- Adicione os brócolis e despeje o caldo.
- Deixe cozinhar por cerca de 15–20 minutos até os legumes amolecerem.
- Bata a sopa até obter uma consistência lisa.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta.
- Polvilhe com salsa e sirva.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
140 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
6 g
schedule
11/04/26