Moussaka
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600g de carne moída
- check_circle 2 cebolas
- check_circle 2-3 cenouras
- check_circle 1 pimentão vermelho
- check_circle 600g de batatas
- check_circle 1 lata de tomates
- check_circle salsa
- check_circle endro
- check_circle tomilho
- check_circle páprica
- check_circle pimenta preta
- check_circle sal
- check_circle Para o molho:
- check_circle 1 pote de iogurte natural
- check_circle 2 ovos
- check_circle 2-3 colheres de sopa de farinha
- check_circle 1 colher de chá de vinagre
Preparation
- Em gordura aquecida, refogue os vegetais, adicione a carne moída e amasse até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os tomates e tempere a gosto.
- Coloque as batatas descascadas e cortadas em uma assadeira e despeje a mistura por cima, mexendo bem.
- Asse por cerca de 35-40 minutos a 200°C.
- Misture bem e despeje o molho por cima. Asse por mais 15-20 minutos.
schedule
08/04/21