Name: Carneiro no forno
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Ingredients: 1; 500 gr carneiro em pedaços; 2 molhos de cebola verde; 1 molho de aipo; 1 molho de hortelã; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de pimentão doce; 1 colher de chá de pimenta preta; 70/80 ml de óleo; 200 ml de vinho branco; 400 ml de água

Carneiro no forno

5.0 (1)

chef: Деси

180 min.

Ingredients

1
500 gr carneiro em pedaços
2 molhos de cebola verde
1 molho de aipo
1 molho de hortelã
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimentão doce
1 colher de chá de pimenta preta
70/80 ml de óleo
200 ml de vinho branco
400 ml de água

Preparation

Lavo e seco a carne. Envolvo bem com a mistura de sal, pimentão e pimenta. Regar todos os pedaços com o óleo. Coloco numa assadeira parte da cebola, aipo e hortelã, depois a carne e por cima as restantes ervas. Adiciono a água e o vinho branco, cubro com papel alumínio e asse a 200°C por 2h/2,5h.

#cordeiro

#Keto

#Sem glúten

07/05/22