Massa de Manteiga
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 chávenas de água
- check_circle 1/2 chávena de iogurte
- check_circle 3 ovos
- check_circle 1 pacote de fermento seco
- check_circle 1 colher de chá de sal
- check_circle 1/2 colher de chá de açúcar
- check_circle 5 colheres de sopa de óleo
- check_circle aproximadamente 700 g de farinha
- check_circle 300-400 g de queijo
- check_circle 50 g de manteiga
Preparation
- Misture a água morna com o iogurte, adicione o fermento, sal, açúcar e óleo.
- Misture bem e adicione a farinha até obter uma massa macia e não pegajosa.
- Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- Misture o queijo com 2 ovos e 1 clara, reserve a gema para pincelar.
- Divida a massa em bolas, estique cada uma, pincele com manteiga derretida e adicione o recheio.
- Enrole, torça e coloque em uma forma redonda forrada com papel manteiga.
- Deixe descansar novamente, pincele com manteiga derretida e asse a 170 graus até dourar.
schedule
25/12/21