Name: Empadas Veganas com Lentilhas
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 300 gr. de farinha; 1 colher de chá de sal; 1/2 chávena de óleo; 1 chávena de água morna; 1 chávena de lentilhas vermelhas; 1 talo de alho-poró; 2 colheres de sopa de azeite; sal; páprica defumada

Empadas Veganas com Lentilhas

5.0 (1)

chef: HristiYana

80 min.

Ingredients

300 gr. de farinha
1 colher de chá de sal
1/2 chávena de óleo
1 chávena de água morna
1 chávena de lentilhas vermelhas
1 talo de alho-poró
2 colheres de sopa de azeite
sal
páprica defumada

Preparation

1. Misture a farinha, o óleo, o sal e a água para formar uma massa macia. Adicione mais água se necessário.
2. Cozinhe as lentilhas em 3 chávenas de água, adicione o alho-poró fatiado, sal e páprica a gosto.
3. Divida a massa em 5-6 bolinhas e abra em camadas finas sobre uma superfície enfarinhada.
4. Espalhe generosamente o recheio em cada camada e enrole como um rocambole.
5. Coloque as empadas em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno a 200 graus até dourar.

Nutrition

Fat

1 g

#lentilhas

#banitsa

#Células L

#Leguminosas

18/11/21