check_circle Açúcar de confeiteiro para a cobertura
Preparation
No liquidificador, coloque o açúcar, a manteiga, dois ovos, a farinha, meia colher de chá de fermento em pó, 1 colher de sopa de leite e a casca de meio limão ralada, dependendo da intensidade do aroma desejada.
Reserve a outra metade do limão para o suco que será usado na cobertura do bolo.
Após adicionar os ingredientes, ligue o liquidificador e misture bem.
Asse o bolo a 180 graus por cerca de 23 minutos.
Deixe esfriar por cerca de 5 minutos antes de retirar da forma.
Para a cobertura, peneire o açúcar de confeiteiro para evitar grumos e adicione um pouco de suco de limão até obter a consistência de um creme espesso.