Batatas Fritas / Bratkartoffeln
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 gr de batatas
- check_circle 1 cebola
- check_circle azeite
- check_circle sal
- check_circle pimenta preta
Preparation
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços maiores, depois coloque-as por um curto período em uma tigela com água fria.
- Aqueça o azeite na frigideira, escorra as batatas e despeje na frigideira. Coloque imediatamente a tampa na frigideira.
- Após cerca de 5 minutos, vire as batatas e coloque novamente a tampa. Após mais 5 minutos, vire as batatas novamente.
- Adicione a cebola picada e tempere com sal e pimenta preta. Misture bem e coloque a tampa. Se necessário, adicione mais azeite.
- Após 5 minutos, mexa as batatas e deixe em fogo baixo sem tampa por um curto período. Retire do fogo a gosto. Bom apetite!
schedule
16/11/21