Charutos de Repolho
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 repolho azedo
- check_circle 2 chávenas de arroz
- check_circle 500 g de carne de porco picada
- check_circle 1 cebola
- check_circle 1 alho-poró
- check_circle 1 cenoura
- check_circle sal
- check_circle pimenta preta
- check_circle pimenta vermelha
- check_circle orégano
- check_circle óleo
- check_circle suco de repolho
Preparation
- Separe as folhas de repolho, corte as nervuras grossas e forme as folhas para os charutos.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho-poró picados. Adicione a cenoura ralada.
- Após refogar os vegetais, adicione o arroz lavado e frite até ficar transparente.
- Adicione a carne picada e frite até dourar.
- Adicione 2 chávenas de água e deixe cozinhar até a água ser absorvida.
- Tempere com pimenta vermelha, pimenta preta, um pouco de sal e orégano.
- Com o recheio preparado, enrole pequenos charutos com as folhas de repolho.
schedule
05/12/21