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Coxas de Frango com Arroz
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 800 gr coxas
  • 500 gr arroz
  • 1-2 cabeças de cebola
  • 1 cenoura
  • sal
  • caldo ou vegetais
  • pimenta preta
  • salsa
  • azeite
Preparation
  1. 1. Corte a cebola e a cenoura em pedaços pequenos e refogue no azeite.
  2. 2. Após os legumes amolecerem, adicione o arroz e frite.
  3. 3. Em uma tigela grande, despeje 1,5 L de água quente e misture os temperos.
  4. 4. Em uma assadeira grande, coloque o arroz e arrume as coxas.
  5. 5. Despeje o caldo. Asse por cerca de 40-45 minutos a 190 graus.
17/06/21