Name: Espinafre com ''creme'' de semente de girassol
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gr. espinafre cru limpo; um talo de cebola-poró; 5 colheres de sopa de azeite; 50 gr. de semente de girassol crua; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 xícara de água

Espinafre com ''creme'' de semente de girassol

5.0 (1)

кухар: HristiYana

30 хв.

Ingredients

300 gr. espinafre cru limpo
um talo de cebola-poró
5 colheres de sopa de azeite
50 gr. de semente de girassol crua
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de água

Preparation

Corte a cebola-poró em pedaços pequenos e refogue no azeite até amolecer.
Adicione o espinafre e cozinhe em fogo médio com a tampa por cerca de dez minutos.
No liquidificador, triture as sementes de girassol, o sal, o açúcar, o suco de limão e a água até obter uma mistura homogênea.
Adicione o 'creme' obtido ao espinafre e cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos.
Sirva com fatias de pão torrado.

#espinafre

#Básico

06/11/21