Bolo de Ano Novo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 pacote de massa folhada
- check_circle 4 ovos
- check_circle 1 pote de iogurte
- check_circle 70-80 ml de óleo
- check_circle 3 colheres de sopa de farinha
- check_circle 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- check_circle 300g de queijo
Preparation
- Bata 4 ovos, 1 pote de iogurte, 70-80 ml de óleo, 3 colheres de sopa de farinha e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (misture a farinha e o bicarbonato antes de adicionar à mistura de ovos).
- Prepare 300g de queijo esfarelado.
- Coloque 2-3 colheres da mistura no fundo de uma forma comum (não antiaderente) para que o bolo grude.
- Enrole as folhas de massa em pares, untando uma delas com óleo, adicione algumas colheres da mistura de ovos, queijo e enrole.
- Arrume o bolo enrolado na forma e regue com um pouco de óleo. Despeje o restante da mistura de ovos sobre as folhas.
- Asse a 200 graus até que o bolo esteja cozido (cerca de 40-45 minutos). Vire o bolo sobre três tigelas e cubra com um pano por 30 minutos.
schedule
31/12/21