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Sopa de Frango com Pimentas Picantes
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 1 frango
  • óleo
  • mais cebola ou alho-poró
  • 2 cenouras
  • 2 batatas
  • fideu
  • 1/2 pote de tomates
  • pimenta-do-reino
  • orégano
  • salsão
  • 3 pimentas frescas picantes
  • 1 pote de 500g de iogurte
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • pimenta seca
Preparation
  1. Os legumes são picados finamente e cozidos junto com o frango desossado e em porções até estarem prontos.
  2. As especiarias são adicionadas.
  3. A sopa é engrossada com o iogurte, a manteiga e o ovo.
  4. Serve-se adicionalmente com pimenta seca.
09/12/21