Name: Biscoitos Colados
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 450 g de farinha; 2 ovos; 150 g de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de canela; 150 g de mel; 100 ml de óleo; Ingredientes para o creme de colagem: 120 g de manteiga; 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 5 colheres de sopa de leite fresco; 100 ml de creme de leite; 80 g de chocolate branco; 1/2 xícara de nozes moídas

Biscoitos Colados

5.0 (2)

chef: mish

80 min.

Ingredients

450 g de farinha
2 ovos
150 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela
150 g de mel
100 ml de óleo
Ingredientes para o creme de colagem: 120 g de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
5 colheres de sopa de leite fresco
100 ml de creme de leite
80 g de chocolate branco
1/2 xícara de nozes moídas

Preparation

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar claro. Adicione o óleo, o mel, o bicarbonato, a canela e a farinha.
2. Misture com as mãos até obter uma massa média.
3. Deixe descansar em local fresco por cerca de meia hora.
4. Abra a massa com espessura de 6-7 mm e corte os biscoitos com formas.
5. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles, pois crescem.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de trinta minutos.
Para o Creme: 1. Bata a manteiga e o açúcar até ficar claro. Adicione o creme de leite, o chocolate branco derretido e as nozes moídas.
2. Quebre alguns dos biscoitos na mistura para engrossar.
3. Misture tudo.
4. Cole os biscoitos dois a dois.

#doces pequenos

21/05/22