Bolo caseiro suave com morangos e amêndoas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle240g de farinha de trigo
- check_circle 250g de açúcar
- check_circle 10g de fermento em pó
- check_circle 5 ovos
- check_circle 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- check_circle 200g de iogurte natural
- check_circle 190g de óleo de coco
- check_circle 90g de morangos frescos ou congelados
- check_circle 40g de amêndoas moídas
- check_circle 1 unidade de baunilha
- check_circle açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparation
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma. Misture todos os ingredientes secos e adicione à mistura de ovos. Por fim, acrescente a gordura. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo de 22cm. Despeje a massa, polvilhe os morangos e pressione levemente para afundar. Asse por cerca de 50 minutos a 170 graus ou até que um palito saia seco. Após retirar do forno, desenforme sobre uma grade para esfriar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
schedule
11/10/21