Panquecas Americanas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle30 gr. gema
- check_circle 170 ml. leite fresco
- check_circle 35 gr. manteiga
- check_circle 20 gr. óleo
- check_circle 115 gr. farinha
- check_circle uma pitada de sal
- check_circle 8 gr. fermento em pó
- check_circle baunilha
- check_circle 45 gr. clara
- check_circle 30 gr. açúcar
Preparation
- Em uma tigela, bata as gemas, o leite fresco, a manteiga derretida e o óleo.
- Adicione gradualmente a farinha peneirada, a baunilha, o fermento em pó e o sal. Deixe a mistura na geladeira por 15 min.
- Em outra tigela, bata as claras em neve.
- Misture delicadamente as claras em neve com a mistura resfriada.
- Na frigideira, coloque 3 panquecas. Aqueça em fogo médio.
- Para um sabor extra, adicione mel, açúcar de confeiteiro, xarope de agave, etc.
schedule
11/05/22