Torta de Abóbora com Massa Folhada
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleMassa: 420g de farinha para torta
- check_circle 200g de farinha para abrir
- check_circle 250 ml de água morna
- check_circle 2 colheres de sopa de vinagre
- check_circle 2 colheres de sopa de óleo
- check_circle uma pitada de sal
- check_circle Recheio: 1 kg de abóbora ralada
- check_circle 100g de óleo de coco para cozinhar
- check_circle 200g de nozes picadas
- check_circle 50g de passas
- check_circle 20g de farinha de rosca
- check_circle 10g de canela
- check_circle raspa de uma laranja
- check_circle 200g de açúcar
- check_circle 1 pacote de baunilha
Preparation
- Para a massa, peneire a farinha em uma tigela e misture os outros ingredientes no centro.
- Sove uma massa macia e divida em 8 bolinhas. Cubra com um pano para não secar.
- Abra cada bolinha com um rolo em um círculo de cerca de 20cm, polvilhe com farinha e enrole no rolo.
- Misture a farinha de rosca, canela, baunilha, açúcar, 150g de nozes, raspa de laranja e passas para o recheio.
- Unte uma forma de 32cm. Enrole cada massa no rolo, desenrole sobre um pano, unte com gordura e distribua a abóbora e a mistura de nozes.
- Enrole com a ajuda do pano e coloque na forma em espiral. Unte a parte de cima com gordura e polvilhe com nozes restantes.
- Asse por 40-45 minutos a 180 graus. Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
schedule
17/12/21