Крем супа гъби – Ароматна класика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • гъби – 400 г
  • лук – 1 бр
  • чесън – 2 скилидки
  • масло – 20 г
  • сметана – 150 мл
  • зеленчуков бульон – 600 мл
  • сол – 1/2 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • мащерка – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Нарежи гъбите, лука и чесъна.
  2. Запържи лука и чесъна в масло.
  3. Добави гъбите и готви до омекване.
  4. Залей с бульона.
  5. Вари 10–15 минути.
  6. Пасирай до гладка консистенция.
  7. Добави сметаната.
  8. Овкуси със сол, пипер и мащерка.
  9. Загрей още 2–3 минути.
  10. Сервирай
Nutrition
Servings
3
Calories
260 kcal
Protein
6 g
Carbs
18 g
Fat
18 g
09/04/26