Name: Тоfu-Рататуй с кафяв ориз
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 г Тофу; 150 г Цукини; 150 г Баклажан; 150 г Чушка; 100 г Домати; 1 с.л. Зехтин; 1 ч.л. Чесън; нарязан; 200 г кафяв ориз; 400 мл Зеленчуков бульон; 1 ч.л. Сол; 1 ч.л. Черен пипер; 1 ч.л. Чубрица

Тоfu-Рататуй с кафяв ориз

5.0 (1)

готвач: mmc_sync

30 мин.

Ingredients

200 г Тофу
150 г Цукини
150 г Баклажан
150 г Чушка
100 г Домати
1 с.л. Зехтин
1 ч.л. Чесън
нарязан
200 г кафяв ориз
400 мл Зеленчуков бульон
1 ч.л. Сол
1 ч.л. Черен пипер
1 ч.л. Чубрица

Preparation

Сварете ориза в зеленчуковия бульон.
Нарежете тофуто на кубчета и го запържете в зехтина.
Нарежете зеленчуците и ги добавете към тофуто.
Добавете чесъна, солта, черния пипер и чубрицата.
Задушете зеленчуците до омекване.
Сервирайте ориза и отгоре добавете рататуй.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

30 g

Carbs

90 g

Fat

20 g

#ммц

13/03/26