Beef stew
5.0 (1)
55 мин.
Ingredients
  • 500 г телешко месо
  • 2 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. олио
  • 1 домат
  • 2 чаши вода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер.
Preparation
  1. Нарежи телешкото месо на кубчета.
  2. Обели картофите и морковите и ги нарежи.
  3. Нарежи лука и домата на ситно.
  4. Загрей олиото и запържи месото до златисто.
  5. Добави лука и готви 2–3 минути.
  6. Добави домата и разбъркай.
  7. Добави картофите и морковите.
  8. Налей водата и подправи със сол и черен пипер.
  9. Готви на слаб огън около 1 час, докато месото омекне.
  10. Сервирай топло
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
30 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26