Чийзкейк със стафиди, орехи и сладко от вишни
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 50мл пр мляко
  • 5/6с л разтопено масло
  • 250гр бисквити
  • 50/70гр стафиди
  • 50/70гр орехи
  • 800гр извара
  • 350гр маскарпоне
  • 250гр сладкарска сметана
  • 4/5 с л пудра захар
  • 2 бр желатин
  • Сладко от вишни 200гр
Preparation
Бисквитите се смилат на блендер заедно с орехите, прибавят се стафидите, млякото и маслото, след това се оформя блат и се слага в хладилник да стегне, докато приготвим крема. Изварата се разбива с пудрата захар, след това маскарпонето и накрая внимателно със шпатулата сладкарската сметана ижелатина според начина на приготвяне на опаковката, оставя се да стегне за няколко часа в хлдилник и се залива/намазва със сладкото. 
05/10/21