Сладка баница ''Охльовчета''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 яйца
- check_circle 1 ч.ч.прясно мляко
- check_circle 1 пакетче суха мая
- check_circle 1 ч.л.захар
- check_circle 1 к.л.сол
- check_circle брашно около 700 гр.
- check_circle За сиропа : 3 ч.ч.захар
- check_circle 3 ч.ч.вода
- check_circle корите и сока на 1 лимон
- check_circle 1 течна ванилия
Preparation
Активирайте маята в затопленото мляко и добавяте към него захарта и солта. Пресявате брашното, правите кладенче и изсипвате вътре яйцата и вече шупналата мая. Месите средно меко тесто. Разделяйте на 6 топчета и разточвате, до колкото можете. Две по две ги слепвате, като между тях мажете с олио или масло. Навивайте на руло и режете кръгчета с размер 1 см. Така продължавате и с останалите. Оставяте са втасат в тавата, в която ще печете. След печете на 180° до златист цвят. Сиропа трябва да е изстинал и заливате топлата баница.
schedule
24/05/22