Пица ''Ренка''
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • За тестото: 2 яйца
  • 6 с.л.кисело мляко
  • 6 с.л.олио
  • 1 кубче прясна мая/42гр./
  • 1с.л.сол
  • 1с.л.захар
  • 300 мл.топла вода
  • брашно около 1 кг./трябва да е средно меко тестото/
  • За отгоре: лютеница
  • царевица
  • маслини
  • колбас
  • чубрица
  • лук
  • кисели краставички
  • кашкавал
Preparation
В затоплената вода слагате маята, заедно със солта и захарта. Оставяте да шупне. През това време разбърквате останалите продукти. Сипвате маята към тях и замесвате тестото. Оставяте го да утрои обема си. Разделяте на две части, разточвате според тавата и започвате да редите нещата отгоре, като първо мажете с лютеница тестото. Малко преди да я извадите настъргвате кашкавал.
14/05/22