Кускус със Зеленчуци
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • 1 чч кускус
  • 2 тиквички
  • 1 червена чушка
  • 1/2 стрък праз
  • кимион
  • куркума
  • черен пипер
  • риган
  • зехтин
  • сол
Preparation
1. Почистете и нарежете зеленчуците.
2. Поставете ги в тиган с малко зехтин,да се задушат.
3. Докато се готвят зеленчуците,накисваме кускуса с вряла вода в съотношение 1:1. Оставяме с похлупак.
4. След като зеленчуците са готови,15-20 мин, сме готови да сервираме. Аз лично правя легло от кускус и върху него поднасям зеленчуците. Има вариант, в който се всичко се омесва и се сервира като салата от кускус. Това е по ваша преценка.

Добър апетит!
17/12/21