Кюфтенца с доматен сос
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 гр кайма
- check_circle чубрица
- check_circle сол
- check_circle черен пипер
- check_circle черевен пипер
- check_circle 1 гл лук
- check_circle 1 малък морков
- check_circle зехтин
- check_circle доматено пюре
Preparation
1. Разсмесете каймата с полови глава ситно нарязан лук, щипка чубрица, сол и малко черен пипер. След което оформете намалели кюфтенца.
2. Запържете за кратко от двете страни в предварително загрян тиган с малко мазнина.
3. Докато запържвате кюфтенцата, пригответе доматеноят сос. В по-дълбок тиган задушете останалият лук с нарязан на ситно морков.
4. След като кукът и морковът са поомекнали добавете доматеното пюре и подправете с червен, пипер, сол, чубрица. Оставете за кратко върху котлона и добавет кюфтенцата.
Оставете за още няколо минути.
Може да поднесете със спагети или макарони.
schedule
30/09/21