Палачинки със сос бешамел
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 6 бр палачинки
  • Сос бешамел около 600мл
  • 1 пеперуда пилешки гърди
  • 1 бр морков
  • 1 бр лук
  • 3 бр гъби печурка(по-големи)
  • 1 бр червена чушка
  • 1ч л сол
  • Щипка черен пипер
  • 1к л къри
  • Соев сос около 50 мл
  • 100 гр кашкавал
Preparation
Нарязват се зеленчуците и пилешкото месо. Месото се овкусява с подправките. Запържва се в тиган, като си смени цвета се прибавят зеленчуците, прибавя се соевия сос и се готвят до готовност. В палачинка се слага от месето със зелнчуци и се полива с 2 с л от соса, сгъва се палачинката на квадрат и се реди в намаслена тава. Когато всички палачинки са в тавата се заливат с останалия бешамел и се поръства с рендосания кашкавал.Пече се на умерена фурна до зачервяване.
01/12/21