Ядково масло
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • фъстъци или бадеми или лешници – 400 г
  • сол – щипка (по желание)
  • мед – 1 с.л. (по желание)
  • зехтин или кокосово масло – 1 с.л. (по желание)
Preparation
  1. Ако ядките са сурови, запечи ги във фурна на 180°C за 10 минути.
  2. Остави ги леко да изстинат.
  3. Сложи ги в блендер или кухненски робот.
  4. Пасирай, като спираш и разбъркваш от време на време.
  5. Първо ще станат на трохи, после на паста и накрая на крем.
  6. Добави сол и по желание мед.
  7. Ако е прекалено гъсто, добави малко мазнина.
  8. Пасирай до гладка консистенция
  9. Съхранявай в буркан в хладилник
Nutrition
Servings
4
Calories
500 kcal
Protein
18 g
Carbs
16 g
Fat
42 g
11/04/26