1. Почистете и нарежете гъбите. Ако са малки не е нужно да се премахва дунапренаната част.
2. Поставете гъбите да се задушат с масло за около 10-15 мин. Докато изври водата и станат леко зачервени.
3. Пригответе яйцата и ги добавете когато гъбите са готови.
4. Добавяме червен пипер, сол и черен пипер.
Добър апетит!
Препоръка : можете да сервирате за закуско обяд или ранна вечеря. Комбинира се идеално със салата домати и краставици.