Постна содена питка
5.0 (1)
70 мин.
Ingredients
  • 600 гр. брашно
  • 300 мл хладка вода(не гореща)
  • 2 с.л. оцет
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 с.л. зехтин.
Preparation
Брашното се пресява в купа, добавят се солта, содата и бакпулвера и се разбърква. Добавят се смесените оцет, захар и вода на части като разбърквате с лъжица. Замесва се тесто, като по малко към него се добавя зехтина. Меси се в продължение на 10 минути. Тестото се оформя на топка, оставя се да си почине за около 20 минути, покрито с кърпа и се оформя на кръгла питка в тавичка, застлана с хартия за печене. В случай, че питката се прави с паричка за Бъдни вечер, поставете паричка увита във фолио. 

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
24/12/21