1. Измиите картофите и ги нарежете на половинки.
Чушките нарежете на по дебели ивици. Нарежете доматите, гъбите, чесъна и лукътна филийки. 2. В по-голям тиган запържете картофите заедно с чушките за около 3-4 мин. Подправете с мащерка, ръган и майоран.
3. Смесете в по-голяма купа гъбите, лукът, чесъна, доматите и натрушете сиренето отгоре. Разбъркайте.
4. Смесете всички продукти в тавичка, подправете със сол, черен и червен пипер, след което разбъркайте.
5. Изпечете в предварително загрята фурна на 200гр за около 30-35 мин или до готовност