Detox супа
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • броколи – 300 г
  • тиквичка – 1 бр
  • морков – 2 бр
  • целина – 2 стръка
  • лук – 1 бр
  • чесън – 2 скилидки
  • зехтин – 2 с.л.
  • лимонов сок – 2 с.л.
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1/2 ч.л.
  • вода или зеленчуков бульон – 1 л
  • магданоз – 1/2 връзка
Preparation
  1. Загрей зехтина в тенджера и запържи леко лука и чесъна.
  2. Добави нарязаните моркови, целина и тиквичка.
  3. Готви 5 минути, като разбъркваш.
  4. Добави броколите и налей бульона.
  5. Остави да къкри около 15–20 минути до омекване на зеленчуците.
  6. Пасирай супата до гладка консистенция.
  7. Добави лимонов сок, сол и пипер.
  8. Поръси с магданоз и сервирай 
Nutrition
Servings
4
Calories
140 kcal
Protein
4 g
Carbs
18 g
Fat
6 g
11/04/26