Палачинки от елда
5.0 (1)
15 мин.
Ingredients
  • брашно от елда – 200 г
  • яйца – 2 бр
  • прясно мляко (или растително) – 300 мл
  • вода – 100 мл
  • зехтин или масло – 1 с.л.
  • сол – щипка
  • мед или плодове – за сервиране
Preparation
  1. В купа разбий яйцата.
  2. Добави млякото и водата.
  3. Прибави брашното от елда и солта.
  4. Разбъркай до гладка смес без бучки.
  5. Загрей тиган с малко мазнина.
  6. Изсипи тънък слой от сместа и разпредели равномерно.
  7. Печи по 1–2 минути от всяка страна.
  8. Повтори с останалата смес
  9. Сервирай с мед или плодове
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
10 g
Carbs
42 g
Fat
10 g
11/04/26