Мусака
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600гр кайма
- check_circle 2 гл. лук
- check_circle 2-3 моркова
- check_circle 1 червена пиперка
- check_circle 600 гр картофи
- check_circle 1 консерва домати
- check_circle магданоз
- check_circle копър
- check_circle чубрица
- check_circle червен пипер
- check_circle черен пипер
- check_circle сол
- check_circle За заливката:
- check_circle 1 кофичка кисело мляко
- check_circle 2 яйца
- check_circle 2-3 сл. брашно
- check_circle 1 чл. оцет
- check_circle сол
- check_circle черен пипер
Preparation
В сгорещена мазнина задушете зеленчуците, прибавяме каймата и я мачкайте, докато се получи хомогенна смес. Слагамте доматите и подправяме по вкус. Обелените и нарязани картофи поставяте в тавичка и отгоре изсипваме готовата смес и разбърквате добре. Пече се около 35-40 мин на 200 гр. Разбърквате добре и я заливаме. Печенете още 15-20 мин.
schedule
08/04/21