Крем супа грах
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 200г. грах
  • 2бр. моркова
  • 1бр.картоф
  • 1бр.лук
  • 100г.прясно мляко
  • 50г.сметана
  • 1с.л.краве масло
  • няколко стръка копър
Preparation
Зеленчуците се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Когато всичко е омекнало, се изипва водата и се налива прясното мляко, и сметана, добавям ситно нарязан копър. Пасира се, добавям една супена лъжица краве масло. Готовата супа я гарнирам с крутони, който предварително се изпичат със шарена сол.
22/05/22