СИРЕНКИ
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 суха мая от 7 гр
- check_circle 100 мл топла вода
- check_circle 100 мл топло прясно мляко
- check_circle 100 мл олио
- check_circle 1 белтък
- check_circle 1 с.л захар
- check_circle 1 ч.л сол
- check_circle 800 гр брашно+50 гр за разточването
Preparation
Замесих тестото.
Завих с кърпа и оставих да почине 30 мин.
Срязах на12 еднакви топки.
Разточвах всяка топка,намазвах с разтопено масло и наръсих с малко сирене.
Оставих да втасва за 60 мин.
Намазах с разбити жълтък+1 с.л прясно мляко+1 с.л олио.
Пекох на 170 гр за 30мин и след това сложих фолио и пекох още 20 мин.
schedule
04/12/21