Лепени сладки
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle450 г брашно
- check_circle 2 броя яйца
- check_circle 150 гр. пудра захар
- check_circle 1 ч.л. сода
- check_circle 2 ч.л. канела
- check_circle 150 гр. мед
- check_circle 100 мл. олио
- check_circle Съставки за крема за слепване 120 гр. Краве масло
- check_circle 5 с.л. пудра захар
- check_circle 5 с.л. прясно мляко
- check_circle 100 мл. течна сметана
- check_circle 80 гр. Бял шоколад
- check_circle 1/2 чаена чаша смлени орехи
Preparation
1. Яйцата се разбиват до побеляване със захарта. Добавяме олиото, медът, содата, канелата и брашното.
2. Разбъркваме с ръце до получаване на средномеко тесто.
3. Оставяме да престои на хладно около половин час.
4. Разточва се на дебелина 6-7 мм и с формички се изрязват сладки.
5. Редят се в тава с хартия за печене, като се оставя разстояние, защото бухват.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180 ⁰ C за около тридесет минути.
За Крема:
1. Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Добавя се сметаната, разтопен бял шоколад и смлените орехи.
2. Натрошават се няколко от сладките в сместа, за сгъстяване.
3. Всичко се разбърква.
4. Слепват се две по две.
2. Разбъркваме с ръце до получаване на средномеко тесто.
3. Оставяме да престои на хладно около половин час.
4. Разточва се на дебелина 6-7 мм и с формички се изрязват сладки.
5. Редят се в тава с хартия за печене, като се оставя разстояние, защото бухват.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180 ⁰ C за около тридесет минути.
За Крема:
1. Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Добавя се сметаната, разтопен бял шоколад и смлените орехи.
2. Натрошават се няколко от сладките в сместа, за сгъстяване.
3. Всичко се разбърква.
4. Слепват се две по две.
schedule
21/05/22