Сухите съставки се смесват в купа. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което се добавя маслото и олиото. Разиването продължава до хомогенна смес, след което се прибавят  сухите съставки и накрая морковите. Форма за кекс ф23см с дупка  се намаслява и набрашнява. Излива се сместта и се пече в загрята на 160 градуса фурна  45мин с вентилатор, или на 180 без. След като изстине се обръща върху поднос и се залива с разтопено карамелено кондензирано мляко и се поръсва с начупени орехи.