Ruladă din dovlecei
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 dovlecel mediu
- check_circle 7 linguri făină
- check_circle 2 ouă
- check_circle 10 gr bicarbonat de sodiu
- check_circle 1 cană iaurt
- check_circle 200 gr cașcaval
- check_circle 200 gr brânză cremă
- check_circle 150 gr maioneză
- check_circle 100 gr brânză
Preparation
- 1. Radeți dovlecelul pe răzătoarea mare.
- 2. Scurgeți apa din el, stoarcându-l.
- 3. Într-un bol separat, bateți ouăle, adăugați făina cu bicarbonatul și amestecați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați dovlecelul scurs și amestecați.
- 4. Întindeți compoziția într-o tavă mare, pe hârtie de copt și coaceți până se rumenește.
- 5. Amestecați celelalte ingrediente pentru umplutură, după ce dovleceii s-au copt, ungeți cu umplutura și rulați.
- 6. Consumați rece!
schedule
30/12/21