Mousse din Semințe de Dovleac
5.0 (1)
0 min.
Ingredients
  • 100gr semințe de dovleac curățate
  • 50gr tahini de susan
  • lămâie
  • sare
Preparation
  1. Înmuiați semințele de seara.
  2. Semințele înmuiate se pun într-un recipient potrivit pentru pasare.
  3. Adăugați apă suficientă pentru a le acoperi, completând dacă este necesar în timpul pasării.
  4. Adăugați tahini, sare și lămâie.
  5. Pasați până obțineți un amestec omogen.
  6. Sosul obținut poate fi folosit ca dressing pentru salate sau sos pentru paste.
  7. Poftă bună!
14/04/21