Burek
4.7 (3)
Ingredients
- check_circle1 pachet foi pentru burek (recomand foi întinse manual)
- check_circle 5 ouă
- check_circle 1 iaurt
- check_circle 1/2 cană ulei
- check_circle 500g brânză albă
- check_circle 1 linguriță bicarbonat de sodiu
Preparation
- 1. Batem ouăle cu un mixer sau manual și adăugăm uleiul. 2. Adăugăm bicarbonatul în iaurt și amestecăm (iaurtul se va umfla ușor, nu vă speriați), 3. Adăugăm iaurtul și bicarbonatul la ouă și ulei. Sfărâmăm brânza și o adăugăm. 4. Întindem 1 foaie (dacă sunt foi subțiri - se pot folosi și două) și o ungem cu amestecul. 5. Rulăm foaia și o aranjăm în spirală într-o tavă rotundă. 6. Coacem la 180 de grade până când foaia devine aurie.
Nutrition
groups
Servings
6
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
12 g
grain
Carbs
30 g
opacity
Fat
20 g
schedule
19/04/21