Omletă spaniolă (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 gr. cartofi prăjiți
- check_circle 4 ouă
- check_circle 1 ceapă
- check_circle sare
- check_circle ulei
- check_circle piper negru
Preparation
- Curățați și tăiați ceapa.
- Crumpleți cartofii prăjiți sau, dacă nu aveți, curățați 2-3 cartofi medii, tăiați-i și prăjiți-i.
- După ce cartofii și ceapa sunt gata, întindeți-le uniform pe fundul tigăii.
- Turnați ouăle bătute astfel încât să acopere cartofii și ceapa.
- După aproximativ 5 minute, întoarceți omleta cu ajutorul unei farfurii de dimensiunea tigăii.
- Finalizați gătirea pe cealaltă parte și serviți pe o farfurie potrivită.
schedule
12/07/21