Lokum
4.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • zahăr – 400 g
  • apă – 500 ml
  • amidom – 100 g
  • suc de lămâie – 1 lingură
  • apă de trandafiri (sau vanilie) – 1 linguriță
  • zahăr pudră – 50 g
Preparation
  1. Încălzește apa cu zahărul până se dizolvă.
  2. Adaugă sucul de lămâie.
  3. Într-un alt recipient, dizolvă amidonul cu puțină apă.
  4. Adaugă amestecul de amidon în sirop.
  5. Gătește la foc mic, amestecând constant până se îngroașă.
  6. Adaugă apa de trandafiri sau vanilia.
  7. Toarnă amestecul într-o tavă.
  8. Lasă să se întărească câteva ore, taie în cuburi și tăvălește în zahăr pudră.
Nutrition
Servings
6
Calories
180 kcal
Protein
0 g
Carbs
45 g
Fat
0 g
09/04/26